01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
濃厚な味噌スープにもちもちの中太麺を合わせ、香ばしいもやしの食感を重ねる。味噌っ子ふっくの味噌らーめんは、ひと口ごとに麺と具を交互に味わいたくなる一杯です。味噌のコクがしっかりありながら、まろやかで飲みやすいという声があり、濃厚さだけに寄らない味わいがうかがえます。スープに麺をくぐらせ、炒めたもやしのシャキッとした歯ざわりを挟めば、ひとつの丼の中で食感にも変化がつきます。
チャーシューをしっかり味わうなら、味噌らーめんに追加した一杯を選ぶ手も。厚みのあるチャーシューが濃厚なスープや麺と一緒に楽しめる、という感想も寄せられています。味玉を加えれば具を楽しむ選択肢が広がり、辛味噌らーめんもメニューにあります。麺はハーフから特盛まで量を選べるので、しっかり食べたいときにも、麺を少なめにしたいときにも合わせやすい構成です。
サイドにはちゃーしゅー飯も。ラーメンと一緒に頼んだ人からは、食べ応えがあるため小サイズがよさそう、という感想もありました。もう少し食事にボリュームを足すか、丼を主役にするかで選べます。
店内で食事ができ、カウンター席もあります。待ち時間が長めという案内もあるため、訪問時は時間に余裕を見ておくとよさそうです。
